Erdélyi fatányéros gundel károly módra porcelánon (250 gr):
:
:
Omlósra sütött puha marha bélszín, sertés karaj, libamáj szelet, kakastaréjjal, pirított burgonyával és házi savanyúsággal. Ezt az ételt Gundel Károly világhírű magyar vendéglős receptje alapján készítjük.